Grofweg kun je de omstandigheden binnen het kweekproces in 3 perioden verdelen. Hieronder worden de ideale omstandigheden beschreven van de Psilocybe cubensis. De ideale omstandigheden voor andere soorten paddestoelen komen grotendeels overeen.
Incubatieperiode Dit is de periode nadat je het substraat hebt geïnoculeerd met sporen en op een warme en donkere plaats hebt neergezet. In deze periode kunnen de sporen ontkiemen en uitgroeien tot gezond mycelium.
- temperatuur 28-30°C
- geheel donker
- tijdsduur: 2-4 weken
De vorming van ‘pinheads’ Dit is de periode waarin je het substraat met mycelium voor het eerst gaat blootstellen aan de ‘fruiting conditions’. Dit betekent dat je het gaat blootstellen aan een hoge luchtvochtigheid, (indirect) zonlicht en een lichte daling van de temperatuur. Deze verandering van omstandigheden geeft voor het mycelium aan dat het tijd wordt om te beginnen met het groeien van zijn vrucht, de paddestoel. De paddestoelen op z’n kleinst worden ‘pinheads’ genoemd.
- temperatuur 22-24 °C
- indirect zonlicht
- luchtvochtigheid 95-100 %
- lucht verversen: 0
- tijdsduur: 5-10 dagen
Groei tot volwassenheid Wanneer de eerste kleine paddestoeltjes (3 – 5 mm.) verschenen zijn is het tijd om ze te laten opgroeien tot volwassenheid. Veel verse lucht en een iets lagere luchtvochtigheid zijn hierbij nodig.
- temperatuur 22-24 °C
- indirect zonlicht
- luchtvochtigheid 90-95 %
- lucht verversen: 3 keer per dag (minimum)
- tijdsduur: 3-7 dagen
Natuurlijk zal niet iedereen thuis de mogelijkheden hebben om perfect aan al deze omstandigheden te kunnen voldoen. Maar we hebben het dan ook over de ideale omstandigheden. Vooral de Psilocybe cubensis kan een stootje hebben als het gaat om de ideale condities in zijn groeiomgeving.